株式会社ヒロキの焼き鳥のひみつ

焼き鳥にとって、肉と並んで「命」と呼ぶにふさわしいのが焼き鳥のたれです。
厳選された新鮮な素材を揃え、細心の注意をはらって焼き鳥を焼き上げたとしても、
たれの旨味が至らなければ台無しになってしまいます。

武蔵屋は、素材のおいしさを活かす “秘伝” の焼き鳥のたれを使っています。
杜の都仙台を内包する宮城県は美しい自然の宝庫。深緑が絶え間なく生み出す旨い空気と旨い水で、
たれを極上の風味に仕立て上げました。